Αλληλεπιδράσεις Τροφίμων και Φαρμάκων
Οι ιατρικές θεραπείες μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά χωνεύουν και απορροφούν τις τροφές. Αντίστοιχα, το τι τρώνε τα παιδιά μπορεί να επηρεάσει τα αποτελέσματα που έχουν τα φάρμακα στον οργανισμό τους. Για παράδειγμα, η γριζεοφουλβίνη, ένα αντιμυκητιασικό φάρμακο, πρέπει να λαμβάνεται με γεύμα πλούσιο σε λιπαρά για να απορροφηθεί σωστά. Τα συμπληρώματα σιδήρου για την αναιμία απορροφώνται καλύτερα, όταν λαμβάνονται με ήπιο οξύ, όπως ο χυμός πορτοκαλιού· εάν ληφθούν με γάλα, ενδέχεται να μην απορροφηθούν επαρκώς.
Τα φάρμακα επηρεάζουν τη διατροφή σε 4 βασικούς τομείς.
- Μπορούν να διεγείρουν ή να καταστείλουν την όρεξη.
- Μπορούν να μεταβάλουν την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που απορροφώνται και τον ρυθμό απορρόφησης.
- Επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο το σώμα διασπά και χρησιμοποιεί τα θρεπτικά συστατικά.
- Μπορούν να επιβραδύνουν ή να επιταχύνουν τον ρυθμό με τον οποίο η τροφή διέρχεται από το πεπτικό σύστημα.
Πάντα να ρωτάτε τον/την παιδίατρό σας, τον φαρμακοποιό σας και άλλους ειδικούς που εμπλέκονται στη φροντίδα της υγείας του παιδιού σας, ώστε να σας εξηγήσουν εάν το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται με φαγητό ή με άδειο στομάχι. Πολλά αντιβιοτικά μπορούν να προκαλέσουν πόνο στο στομάχι ή γαστρεντερική ενόχληση, εκτός αν ληφθούν μαζί με τροφή. Επίσης, ενημερωθείτε εάν η λήψη φαρμάκου με συγκεκριμένη τροφή, όπως ένα ποτήρι γάλα ή φυσικό χυμό, μπορεί να κάνει τη θεραπεία περισσότερο ή λιγότερο αποτελεσματική, και ρωτήστε ποια τρόφιμα, εάν υπάρχουν, πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
Υπάρχουν χιλιάδες πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και τροφίμων. Ο παρακάτω κατάλογος παρουσιάζει συχνά χρησιμοποιούμενα φάρμακα και τρόφιμα, καθώς και κατευθυντήριες οδηγίες για την πρόληψη τέτοιων αλληλεπιδράσεων ή για τη διατήρηση των επιδράσεών τους στο ελάχιστο. Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε κάθε συνταγή με τον/την φαρμακοποιό και διαβάζετε το ένθετο της συσκευασίας.
Συχνά χρησιμοποιούμενα φάρμακα και τρόφιμα: Οδηγίες για την πρόληψη αλληλεπιδράσεων
| Φάρμακα | Αλληλεπιδράσεις με Θρεπτικά Συστατικά | Διατροφικές Οδηγίες |
|---|---|---|
| Αντιόξινα Μη συνταγογραφούμενα φάρμακα για τη δυσπεψία φάρμακα για τη δυσπεψία | Οι τροφές μειώνουν την αποτελεσματικότητα. | Λαμβάνονται 1 ώρα μετά το φαγητό. |
| Αντιβιοτικά Γενικά | Μειώνουν την εντερική παραγωγή βιοτίνης (βιταμίνη Β), παντοθενικού οξέος (βιταμίνη Β5) και βιταμίνης Κ·. Μπορούν να επιταχύνουν τη διέλευση της τροφής από το έντερο, μειώνοντας τη διαθεσιμότητα για απορρόφηση. | Κατανάλωση ισορροπημένης διατροφής, με άφθονα λαχανικά, δημητριακά και σιτηρά, ώστε να εξασφαλίζεται επαρκής πρόσληψη όλων των βιταμινών. |
| Αμοξικιλλίνη | Η τροφή επιβραδύνει την απορρόφηση αλλά δεν αλλάζει το θεραπευτικό αποτέλεσμα. | Δεν απαιτείται κάτι ιδιαίτερο. |
| Ερυθρομυκίνη στεατική Πενικιλίνη | Η τροφή μειώνει την απορρόφηση. | Λαμβάνονται 1 ώρα πριν ή 2 ώρες μετά τα γεύματα. |
| Κλαριθρομυκίνη Ερυθρομυκίνη εστολική/σουκκινική | Η τροφή βελτιώνει την απορρόφηση. Οι χυμοί φρούτων ή τα ανθρακούχα ποτά παρεμποδίζουν την απορρόφηση. | Λαμβάνονται με τα γεύματα. |
| Τετρακυκλίνη | Δεσμεύει το ασβέστιο και τον σίδηρο, με αποτέλεσμα να μην απορροφώνται ούτε το αντιβιοτικό ούτε τα μέταλλα. | Λαμβάνεται 2 ώρες πριν ή μετά τα γεύματα και άλλα φάρμακα, όπως συμπληρώματα σιδήρου ή αντιόξινα με βάση το ασβέστιο. |
| Συμπληρώματα Σιδήρου Διαφόρων φαρμακευτικών εταιρειών σε υγρή ή σε δισκία | Το γάλα μπορεί να παρεμποδίσει την απορρόφηση. | Πρέπει να λαμβάνονται με νερό ή ελαφρώς όξινα ροφήματα, όπως χυμός φρούτων, για καλύτερη απορρόφηση. |
| Αντιμυκητιασικά Γριζεοφουλβίνη | Μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των αντισυλληπτικών χαπιών. | Λαμβάνεται με γεύμα πλούσιο σε λιπαρά. |
| Αντισπασμωδικά / Αντιεπιληπτικά Φάρμακα Φαινοβαρβιτάλη Φαινυτοΐνη Πριμιδόνη | Παρεμποδίζουν τον μεταβολισμό της βιταμίνης D και συνεπώς την απορρόφηση του ασβεστίου· επίσης μεταβάλλουν την απορρόφηση του φυλλικού οξέος. | Επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D (εμπλουτισμένο γάλα, κρόκος αυγού, λιπαρά ψάρια, ηλιακό φως), ασβεστίου (γαλακτοκομικά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο, κονσερβοποιημένα ψάρια με κόκαλα) και φυλλικού οξέος (φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά). Ρωτήστε τον/την παιδίατρό σας για συμπληρώματα βιταμίνης D και ασβεστίου αν το παιδί σας λαμβάνει μακροχρόνια θεραπεία για επιληψία· δεν συνιστώνται συμπληρώματα φυλλικού οξέος, επειδή υψηλά επίπεδα στο αίμα μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητα των αντισπασμωδικών. |
| Φαινυτοΐνη | Απορροφάται καλύτερα με τροφή ή γάλα. | Λαμβάνεται με γεύμα ή με ένα ποτήρι γάλα. |
| Φάρμακα Θυρεοειδούς Λεβοθυροξίνη | — | Λαμβάνεται με άδειο στομάχι. |
| Μη Στεροειδή Αντιφλεγμονώδη Φάρμακα Ασπιρίνη (ακετυλοσαλικυλικό οξύ) | Παρεμποδίζει την αποθήκευση της βιταμίνης C. Μπορεί να προκαλέσει απώλεια σιδήρου μέσω αιμορραγίας στο πεπτικό σύστημα. | Μην δίνετε ασπιρίνη σε παιδιά, εκτός εάν το συστήσει ρητά ο παιδίατρός σας, επειδή έχει συσχετιστεί με το σύνδρομο Reye, μια σπάνια αλλά σοβαρή νόσο που επηρεάζει τον εγκέφαλο και το ήπαρ μετά από ιογενείς λοιμώξεις· χρησιμοποιήστε ακεταμινοφαίνη ή ιβουπροφαίνη. |
| Αντιφυματικά Φάρμακα Ισονιαζίδη | Παρεμποδίζει τον μεταβολισμό της βιταμίνης Β6 (πυριδοξίνη). | Ισορροπημένη διατροφή με πηγές βιταμίνης Β6, όπως δημητριακά, σπανάκι, γλυκοπατάτες και πατάτες, μπανάνες, καρπούζι και δαμάσκηνα. |
| Κορτικοστεροειδή Πρεδνιζόνη Υδροκορτιζόνη | Μπορούν να αυξήσουν την αποβολή καλίου και ασβεστίου. | Μείωση πρόσληψης αλατιού· κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κάλιο (φρέσκα φρούτα και λαχανικά) και ασβέστιο (γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών)· λήψη με τροφή για μείωση της γαστρεντερικής ενόχλησης. |
| Καθαρτικά Παραφινέλαιο (ορυκτέλαιο) | Παρεμποδίζει την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών στο πρώτο τμήμα του εντέρου. | Διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα για φυτικές ίνες και νερό· Να χορηγείται πριν τον ύπνο, αφού έχει περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ημερήσιας τροφής από το πρώτο τμήμα του εντέρου. |
| Από του Στόματος Αντισυλληπτικά Διαφόρων φαρμακευτικών εταιρειών | Μεταβάλλουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα· αυξάνουν την ανάγκη για φυλλικό οξύ και βιταμίνη Β6. | Χρήση άλλης μορφής αντισύλληψης εάν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό υψηλής χοληστερόλης ή καρδιοπάθειας· διατροφή με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, παττες και άλλες πηγες φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β6· λήψη με τροφή για αποφυγή ναυτίας· τα αντιβιοτικά μπορεί να μειώσουν την αποτελεσματικότητα των από του στόματος αντισυλληπτικών |
Σχετικά άρθρα
Ασφάλιση του σπιτιού σας από προϊόντα που μπορεί να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση
Τα παιδιά είναι εκ φύσεως περίεργα και αγαπούν να ανακαλύπτουν τον κόσμο γύρω τους Ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά αρέσει να εξερευνούν βάζοντας αντικείμενα στο στόμα τους. Πριν ή μόλις το παιδί σας αρχίσει να μπουσουλάει ή να περπατάει, λάβετε επιπλέον…
Ασφάλεια στο σπίτι, όταν τα παιδιά μένουν μόνα: Πληροφορίες για γονείς
Ίσως έχετε και εσείς βρεθεί στην θέση να ετοιμάζεστε να φύγετε από την δουλειά σας και το χώρο εργασίας και να καθυστερείτε εξαιτίας ενός έκτακτου περιστατικού ή ραντεβού μιας έκτακτης επικοινωνίας με κάποιον συνάδελφο ή με τον εργοδότη/την εργοδότρι…
Ασφάλεια στην κουζίνα: 10 συμβουλές για οικογένειες με μικρά παιδιά
Η κουζίνα είναι συχνά το κέντρο της δραστηριότητας σε πολλά σπίτια, αλλά κρύβει πολλούς κινδύνους. Ακολουθούν 10 συμβουλές ασφάλειας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κρατήσετε τα παιδιά σας ασφαλή στην κουζίνα. 10 τρόποι για να προστατεύσετε τ…