Συμβουλές για παιδιά που είναι επιλεκτικά στο φαγητό

Η κατανάλωση μιας ποικιλίας από υγιεινά τρόφιμα είναι σημαντική για την υγεία του παιδιού σας. Βέβαια, δεν είναι πάντα εύκολο να πείσετε τα παιδιά να δοκιμάσουν νέα και διαφορετικά φαγητά — και μερικές φορές, μπορεί να είναι πραγματικά απογοητευτικό.
Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να κάνετε πολλά για να βοηθήσετε το παιδί σας να νιώσει άνετα να δοκιμάζει μια ποικιλία φαγητών. Και μπορεί και οι δυο σας να περάσετε καλά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αυτής!
- Λάβετε μέτρα για να αποτρέψετε την επιλεκτική διατροφή.
- Χρησιμοποιήστε αυτές τις στρατηγικές αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό στο φαγητό.
- Μείνετε σταθεροί — μην υποχωρείτε σε ξεσπάσματα θυμού ή γκρίνια.
Οι υγιεινές συνήθειες ξεκινούν νωρίς:
Συμβουλές για τους γονείς που έχουν παιδιά επιλεκτικά στο φαγητό
Η κατανάλωση υγιεινών τροφίμων είναι σημαντική για την υγεία του παιδιού σας. Δεν είναι όμως πάντα εύκολο να δοκιμάσει το παιδί σας νέα και διαφορετικά φαγητά – και μερικές φορές, μπορεί να είναι απογοητευτικό.
Τα καλά νέα όμως είναι ότι υπάρχουν πολλά που μπορείτε να κάνετε για να βοηθήσετε το παιδί σας να νιώσει άνετα να δοκιμάζει μια ποικιλία φαγητών. Και μπορεί και οι δύο σας να περάσετε καλά κατά τη διαδικασία αυτή!
1. Λάβετε μέτρα για να αποτρέψετε την επιλογή φαγητού.
Προσφέρετε μια ποικιλία φαγητών από την αρχή. Πριν τους 9 μήνες ζωής, οι γευστικοί κάλυκες είναι ακόμα ανώριμοι, επομένως είναι ανοιχτοί σε πολλά φαγητά. Εκμεταλλευτείτε το και προσφέρετε στο μωρό σας διαφορετικές γεύσεις και υφές μόλις είναι έτοιμο να φάει στερεές τροφές.
Παρέχετε ισορροπημένα γεύματα. Τα μωρά χρειάζονται ισορροπημένα γεύματα, όπως όλοι μας. Προσφέρετε λαχανικά και κρέας, καθώς και φρούτα.
2. Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω στρατηγικές αν το παιδί σας είναι επιλεκτικό στο φαγητό.
Δοκιμάστε τις παρακάτω συμβουλές με το νήπιό σας.
- Περιμένετε μέχρι να πεινάσει για να του δώσετε φαγητό που δεν ήθελε στο παρελθόν – ίσως να είναι σε διάθεση εξερεύνησης.
- Αφήστε το παιδί να τραφεί μόνο του, όποτε είναι δυνατό. Έτσι νιώθει πως ελέγχει τι θα φάει.
- Δώστε του μια επιλογή ανάμεσα σε 2 υγιεινές επιλογές. Είναι πιθανό να θελήσει να δοκιμάσει κάτι καινούριο όταν έχει τη δυνατότητα της επιλογής.
- Προσφέρετε τουλάχιστον ένα υγιεινό φαγητό που ξέρετε ότι του αρέσει σε κάθε γεύμα. Είναι φυσικό για τα παιδιά να περνούν φάσεις όταν πρόκειται για το φαγητό. Αν φάει μόνο αυτό που του αρέσει τώρα, δεν πειράζει.
Αν το επιλεκτικό παιδί σας είναι προσχολικής ηλικίας, τότε:
- Αφήστε το να επιλέξει ένα υγιεινό καινούριο φαγητό στο σουπερμάρκετ. Είναι πιο πιθανό να το δοκιμάσει αν το επιλέξει το ίδιο.
- Βάλτε το να βοηθήσει με την προετοιμασία του γεύματος. Κινήστε του το ενδιαφέρον για τα γεύματα με το να το βάζετε να συμμετέχει στην προετοιμασία του καινούριου φαγητού που θα δοκιμάσει.
- Μιλήστε για την προέλευση του φαγητού. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να φυτέψετε μυρωδικά και βότανα ή λαχανικά – είναι ένας καταπληκτικός τρόπος να του κινήσετε το ενδιαφέρον!
3. Μείνετε δυνατοί – μην ενδώσετε σε ξεσπάσματα θυμού ή γκρίνιες.
Αν το παιδί σας αρνείται να φάει, δεν είστε οι μόνοι. Υπάρχουν πολλοί γονείς που βιώνουν το ίδιο!
- Προσπαθήστε να παραμείνετε ήρεμοι. Η καλύτερη αντίδραση είναι η μηδενική αντίδραση.
- Μην μιλάτε για το τι τρώει και τι δεν τρώει. Αντ’ αυτού συζητήστε τα νέα της ημέρας.
- Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το φαγητό ως επιβράβευση ή ως τιμωρία. Αν πιέζετε το παιδί σας πιθανότατα να το οδηγήσετε στο να μην φάει.
- Μην νιώθετε την πίεση να κάνετε ένα δεύτερο γεύμα. Εξηγήστε στο παιδί σας ότι αυτό είναι το γεύμα που ετοιμάσατε για όλη την οικογένεια. Αν δεν θέλει να φάει, κρατήστε την μερίδα του για το επόμενο γεύμα.
Τα μικρά παιδιά έχουν πολύ διαφορετικές ορέξεις. Να είστε βέβαιοι ότι αν το παιδί σας πεινάει πραγματικά θα φάει το φαγητό που του προσφέρετε.
Όταν ενθαρρύνετε ένα παιδί να φάει μια ποικιλία τροφών, μην ξεχνάτε ότι εσείς παρέχετε, το παιδί αποφασίζει.
Τι κάνετε με τα ξεσπάσματα θυμού στο εστιατόριο;
Γνωρίζουμε πως αυτό είναι δύσκολο– όμως, μπορείτε να τα καταφέρετε. Ήρεμα πάρτε το παιδί σας στην τουαλέτα ή στο αυτοκίνητο και περιμένετε εκεί μαζί του μέχρι να ηρεμήσει. Αν δεν ηρεμεί, μείνετε δυνατοί – ακόμα κι αν αυτό σημαίνει να φύγετε από το εστιατόριο.
Ακόμα έχετε ερωτήσεις; Ο/Η παιδίατρος του παιδιού σας είναι ο/η συνέταιρός σας καθώς μεγαλώνετε ένα υγιές παιδί.
Πηγή: American Academy of PediatricsΤελευταία ενημέρωση: 10 Σεπτεμβρίου 2018
Σχετικά άρθρα

Πώς να ικανοποιήσετε τα παιδιά με επιλεκτική σίτιση
Τα μικρά παιδιά χρειάζονται μια ποικιλία από τροφές για να αποκτήσουν την ενέργεια που χρειάζονται για να μεγαλώσουν υγιή. Διαβάστε παρακάτω πληροφορίες από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής για δημιουργικούς τρόπους σερβιρίσματος του πρωινού και…

Πώς να μειώσετε τα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή του παιδιού σας: Συμβουλές της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής
Για τα παιδιά, συχνά η μεγαλύτερη προέλευση της πρόσθετης ζάχαρης δεν είναι από το φαγητό τους, αλλά από αυτά που πίνουν. Εικόνα 1 Κατά μέσο όρο, η ζάχαρη αποτελεί το 17% όσων καταναλώνουν τα παιδιά καθημερινά. Αυτή είναι μια τεράστια ποσότητα ζάχαρη…

Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά την περίοδο των γιορτών για όλη την οικογένεια
Είτε πρόκειται για γιορτινά μπισκότα, γαλοπούλα, κοτόπουλο ή χοιρινό, το φαγητό αποτελεί σημαντικό κομμάτι των εορταστικών εκδηλώσεων. Το να μάθετε στα παιδιά σας να μαγειρεύουν τις συνταγές της οικογένειάς σας μπορεί να καλλιεργήσει την εθνική τους…