Ανορεξία και βουλιμία: Πώς οι διατροφικές διαταραχές μπορούν να επηρεάσουν το παιδί σας

Οι διατροφικές διαταραχές είναι καταστάσεις που εμφανίζονται σε άτομα με μια δύσκολη σχέση με το φαγητό. Μπορεί να αντιμετωπίζουν ακραίο αίσθημα ενοχής όταν τρώνε, φόβο για αύξηση βάρους και μια μη ρεαλιστική εικόνα του σώματος. Αυτές οι σκέψεις μπορούν να διαταράξουν και να κυριεύσουν την καθημερινή τους ζωή.

Αυτά είναι όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για δύο διατροφικές διαταραχές : την ψυχογενή ανορεξία (συνήθως γνωστή ως ανορεξία) και την ψυχογενή βουλιμία (συνήθως γνωστή ως βουλιμία). Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν σημάδια και συμπτώματα και των δύο διαταραχών.

Τι είναι η ανορεξία;

Η ανορεξία είναι μια διαταραχή πρόσληψης που οδηγεί σε ανθυγιεινή απώλεια βάρους. Τα άτομα με ανορεξία μπορεί να έχουν διαστρεβλωμένη εικόνα του σώματος. Περιορίζουν τις θερμίδες τους και/ή προβαίνουν σε καθαρτικές συμπεριφορές για να φτάσουν σε μη ρεαλιστικούς στόχους βάρους.

Ο περιορισμός των θερμίδων συχνά περιλαμβάνει ολοένα και πιο περιορισμένες επιλογές τροφίμων, μικρότερες μερίδες και παραλειπόμενα γεύματα. . Το αίσθημα ενοχής για το φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε καθαρτικές συμπεριφορές μέσω άσκησης, εμετού ή φαρμάκων όπως τα καθαρτικά. Μπορεί να αναπτυχθεί υποσιτισμός, ο οποίος μπορεί να βλάψει την κανονική ανάπτυξη και εξέλιξη.

Ποιος μπορεί να αναπτύξει ανορεξία;

Παρόλο που η ανορεξία είναι πιο συχνή σε γυναίκες, οποιοσδήποτε μπορεί να την αναπτύξει. Άτομα από όλα τα φύλα, φυλές, εθνότητες, ηλικίες και κοινωνικά και οικονομικά περιβάλλοντα μπορούν να αναπτύξουν ανορεξία.

Τα άτομα που αναπτύσσουν ανορεξία συχνά ξεκινούν με έναν λογικό στόχο: να ζήσουν έναν πιο υγιή τρόπο ζωής. Ωστόσο, σε κάποιο σημείο, οι εμμονικές σκέψεις για τη δίαιτα, την άσκηση και την απώλεια βάρους κυριεύουν. Αυτές οδηγούν σε ανθυγιεινές συμπεριφορές και υπερβολική απώλεια βάρους.

Η διαταραχή πρόσληψης τροφής μπορεί να κάνει το παιδί να γίνει μυστικοπαθές σχετικά με τη διατροφή και τον περιορισμό του. Η ανάπτυξη μιας διαταραχής πρόσληψης τροφής μπορεί να είναι συγκαλυμμένη και συχνά περνά απαρατήρητη από τους γιατρούς και τους γονείς.

Ποια είδη συμπεριφορών μπορεί να είναι σημάδια ανορεξίας;

Τα άτομα με ανορεξία ελέγχουν το βάρος τους. Μπορεί να:

• Τρώνε μόνο έναν μικρό αριθμό «ασφαλών» τροφών, συνήθως με λίγες θερμίδες και λίπη
• Αποφεύγουν να τρώνε το φαγητό στο πιάτο τους μετακινώντας το ή κόβοντάς το σε μικρά κομμάτια
• Δεν τρώνε φαγητό που μαγειρεύουν για άλλους
• Κάνουν πράγματα για να μην σκέφτονται την πείνα τους, όπως να μασούν τσίχλα ή να πίνουν μεγάλες ποσότητες νερού
• Ασκούνται υπερβολικά

Το παιδί σας μπορεί επίσης να:

• Φοράει φαρδιά ρούχα για να κρύψει το σώμα του
• Περνάει περισσότερο χρόνο μόνο του και μακριά από φίλους και οικογένεια
• Κουράζεται πιο γρήγορα
• Φαίνεται θλιμμένο ή ανήσυχο
• Είναι πιο συναισθηματικό, ή κλαίει ή θυμώνει εύκολα

Πώς επηρεάζει η ανορεξία το σώμα;

Με τον καιρό, η ανορεξία μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σώμα λόγω της κακής διατροφής. Πιο εμφανώς, επηρεάζει την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα οστά και τα πεπτικά και αναπαραγωγικά συστήματα.

Όταν το σώμα στερείται τροφής, μπορεί να συμβούν σωματικές και ψυχικές αλλαγές.

Σωματικές αλλαγές με την ανορεξία:

• Νιώθουν πάντα κρύο επειδή το σώμα έχει χάσει το λίπος που χρειάζεται για να διατηρήσει τη ζέστη του
• Ζάλη, λιποθυμία ή σχεδόν λιποθυμία
• Πιο εμφανή κόκαλα λόγω απώλειας των φυσιολογικών στρωμάτων λίπους και μυών
• Τριχόπτωση
• Εύθραυστα μαλλιά και νύχια
• Ξηρό και τραχύ δέρμα
• Διαταραχές στην εμμηνόρροια. Αν η ψυχογενής ανορεξία εμφανιστεί πριν από την πρώτη εμμηνόρροια ενός κοριτσιού, οι εμμηνόρροιες μπορεί να μην ξεκινήσουν. Για κορίτσια που αναπτύσσουν ψυχογενή ανορεξία αργότερα, οι εμμηνόρροιες μπορεί να σταματήσουν.
• Πόνος στο στομάχι, δυσκοιλιότητα και πρήξιμο
• Καθυστερημένη ανάπτυξη που μπορεί να είναι μόνιμη
• Αναιμία (χαμηλός αριθμός ερυθρών αιμοσφαιρίων), που προκαλεί κόπωση, αδυναμία και ζάλη

Ψυχικές αλλαγές στην ψυχογενή ανορεξία:

• Αίσθημα κατάθλιψης, άγχους ή ευερεθιστότητας
• Μειωμένη συγκέντρωση
• Αυξημένη δυσκολία στην ολοκλήρωση εργασιών, όπως οι σχολικές υποχρεώσεις

Η ψυχογενής ανορεξία έχει το υψηλότερο ποσοστό θανάτων μεταξύ των ατόμων με ψυχικές διαταραχές. Ο θάνατος μπορεί να οφείλεται σε αυτοκτονία ή να προκληθεί από υποσιτισμό (το σώμα δεν λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά).

Τι είναι η βουλιμία;

Η βουλιμία είναι μια διατροφική διαταραχή κατά την οποία ένα άτομο καταναλώνει μεγάλες ποσότητες φαγητού (υπερφαγία) και στη συνέχεια προσπαθεί να αναιρέσει τις επιπτώσεις της υπερφαγίας με κάποιον τρόπο. Συνήθως, το άτομο αποβάλλει (καθαρίζει) το φαγητό που έχει καταναλώσει.

Τι είναι η υπερφαγία και η αποβολή τροφής;

Κατά τη διάρκεια μιας κρίσης υπερφαγίας, τα άτομα με βουλιμία καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού, συχνά σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Οι κρίσεις υπερφαγίας συνήθως τελειώνουν όταν δεν υπάρχει άλλο φαγητό, όταν το άτομο πονάει στο στομάχι από την υπερκατανάλωση ή όταν ή κάποια απόσπαση της προσοχής διακόπτει την κρίση υπερφαγίας. Οι υπερφαγίες είναι συχνά συναισθηματικά επώδυνες, καθώς το άτομο συχνά αισθάνεται σαν να μην μπορεί να σταματήσει και να έχει χάσει τον έλεγχο.

Μετά την υπερφαγία, τα άτομα με βουλιμία συνήθως αισθάνονται ενοχές και φοβούνται την αύξηση του βάρους. Για να ανακουφίσουν την ενοχή και τον φόβο τους, αποβάλλουν το φαγητό από το σώμα τους με εμετό ή άλλους τρόπους. Μπορεί επίσης να καταφύγουν σε ακραία άσκηση ή αυστηρή δίαιτα. Αυτή η περίοδος «ελέγχου» διαρκεί μέχρι την επόμενη υπερφαγία. Έπειτα, ο κύκλος επαναλαμβάνεται.

Είναι η βουλιμία το ίδιο με τη διαταραχή υπερφαγίας;

Σημείωση: Τα άτομα με διαταραχή υπερφαγίας καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού σε σύντομο χρονικό διάστημα και αισθάνονται έντονη ενοχή μετά. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα άτομα με βουλιμία, δεν αποβάλλουν το φαγητό μετά την υπερφαγία.

Ποιος μπορεί να αναπτύξει βουλιμία;

Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι με βουλιμία είναι έφηβες και νεαρές γυναίκες , όλοι μπορούν να αναπτύξουν βουλιμία. Άτομα όλων των φύλων, φυλών, εθνοτήτων, ηλικιών και κοινωνικοοικονομικών προελεύσεων μπορούν να εμφανίσουν βουλιμία.

Τα άτομα με βουλιμία δεν είναι ευχαριστημένα με το σώμα τους. Ως αντίδραση στο άγχος και άλλα συναισθήματα, ενδίδουν στις παρορμήσεις και τις επιθυμίες τους για φαγητό με υπερβολική κατανάλωση. Τα άτομα με βουλιμία μπορεί να έχουν ελαφρώς χαμηλό βάρος, υπερβολικό βάρος ή κανονικό βάρος.

Ποια είναι τα κοινά σημάδια της βουλιμίας;

Τα άτομα με βουλιμία δυσκολεύονται να ελέγξουν τη διατροφική τους συμπεριφορά. Μπορεί να:

• Γίνονται πολύ μυστικοπαθείς σχετικά με την υπερβολική κατανάλωση φαγητού
• Αφιερώνουν πολύ χρόνο σκεπτόμενοι και σχεδιάζοντας το επόμενο επεισόδιο υπερφαγίας . Για παράδειγμα, μπορεί να:
• Ορίζουν συγκεκριμένες στιγμές για υπερβολική κατανάλωση και καθαρισμό
• Αποφεύγουν κοινωνικές δραστηριότητες για να κάνουν υπερβολική κατανάλωση φαγητού και καθαρισμό
• Κλέβουν φαγητό ή το κρύβουν σε διάφορα μέρη, όπως κάτω από το κρεβάτι τους ή σε ντουλάπια
• Ασκούνται ή χρησιμοποιούν καθαρτικά για να 'αποβάλλουν' το φαγητό που κατανάλωσαν

Οι άνθρωποι με βουλιμία συχνά αντιμετωπίζουν και άλλα προβλήματα, όπως:

• Κατάθλιψη και σκέψεις αυτοκτονίας
• Χρήση ουσιών

Πώς επηρεάζει η βουλιμία το σώμα;

Η βουλιμία βλάπτει τη σωματική και ψυχική υγεία του ατόμου. Για παράδειγμα,

• Τα δόντια αρχίζουν να φθείρονται από την επαφή με τα στομαχικά οξέα κατά τον εμετό.
• Το βάρος ανεβοκατεβαίνει.
• Οι εμμηνορροϊκές περίοδοι μπορεί να γίνουν ανώμαλες ή να σταματήσουν.
• Το πρόσωπο και ο λαιμός τους μπορεί να φαίνονται πρησμένα και διογκωμένα.

Μπορεί, επίσης, να αντιμετωπίσουν:

• Ζάλη και λιποθυμία
• Αφυδάτωση λόγω απώλειας σωματικών υγρών
• Δυσκοιλιότητα, πονόλαιμος και στομαχικό άλγος
• Βλάβη σε ζωτικά όργανα όπως το συκώτι και τα νεφρά, καρδιακά προβλήματα
• Θάνατο

Τι προκαλεί τις διατροφικές διαταραχές;

Δεν υπάρχει γνωστή αιτία για τις διατροφικές διαταραχές. Ωστόσο, υπάρχουν παράγοντες που μπορεί να παίξουν ρόλο. Αυτοί περιλαμβάνουν οικογενειακό ιστορικό διαταραχής διάθεσης ή διατροφικής διαταραχής, περιβαλλοντικούς παράγοντες και ορισμένα χαρακτηριστικά προσωπικότητας.

Πώς αντιμετωπίζονται οι διατροφικές διαταραχές;

Όσο νωρίτερα αναγνωριστεί μια διατροφική διαταραχή, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα ανάρρωσης. Η θεραπεία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Αυτοί περιλαμβάνουν την προθυμία του ατόμου να κάνει αλλαγές, την οικογενειακή υποστήριξη και το στάδιο της διατροφικής διαταραχής.

Η επιτυχής θεραπεία των διατροφικών διαταραχών περιλαμβάνει μια ομαδική προσέγγιση. Η ομάδα αποτελείται από πολλούς επαγγελματίες υγείας που συνεργάζονται. Κάθε ένας αντιμετωπίζει μια συγκεκριμένη πτυχή της διαταραχής.

Η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινήσει με μια επίσκεψη σε παιδίατρο, ο οποίος θα αξιολογήσει πώς η διατροφική διαταραχή έχει επηρεάσει το σώμα. Εάν οι επιπτώσεις είναι σοβαρές, το άτομο μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτεί. Η θεραπεία της διατροφικής διαταραχής δεν θα είναι επιτυχής αν πρώτα δεν αποκατασταθεί η καλή διατροφή και η σωματική υγεία.

Ιατρική θεραπεία για ανορεξία και βουλιμία

Στην θεραπεία της ανορεξίας, η ομάδα βοηθά το άτομο να επιστρέψει σε ένα υγιές σωματικό βάρος. Αυτή η επιστροφή στο βάρος είναι κρίσιμη για την επιτυχή ανάρρωση. Εάν ένα άτομο αρνηθεί να φάει, μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτεί για διατροφική υποστήριξη.

Στην θεραπεία της βουλιμίας, η ομάδα μπορεί να νοσηλεύσει ένα άτομο για να αντιμετωπίσει ιατρικές επιπλοκές, όπως αφυδάτωση ή ανισορροπία ηλεκτρολυτών, ή για να σταματήσει τον κύκλο της υπερφαγίας και του καθαρμού.

Ψυχολογική συμβουλευτική και οικογενειακή θεραπεία

Η ζωή με μια διαταραχή διατροφής είναι δύσκολη για παιδιά, εφήβους και τις οικογένειές τους. Τόσο η συναισθηματική όσο και η σωματική υγεία επηρεάζονται. Χωρίς βοήθεια, ένα άτομο με διατροφική διαταραχή μπορεί να αντιμετωπίσει σοβαρά προβλήματα υγείας και ακόμη και να πεθάνει. Ωστόσο, με θεραπεία, ένα άτομο μπορεί να αναρρώσει και να συνεχίσει μια υγιή ζωή.

Η ψυχολογική υποστήριξη είναι ένα σημαντικό μέρος της θεραπείας και βοηθά ένα άτομο με διατροφική διαταραχή

• Να διαχειριστεί τις μη υγιείς σκέψεις του
• Να κατανοήσει πώς χρησιμοποιεί το φαγητό ως τρόπο αντιμετώπισης προβλημάτων και συναισθημάτων
• Να βελτιώσει την αυτοεικόνα του και να αναπτύξει την αυτοπεποίθηση για να πάρει τον έλεγχο της ζωής του

Η οικογενειακή θεραπεία βοηθά τα μέλη της οικογένειας να κατανοήσουν το πρόβλημα και καθοδηγεί τις οικογένειες στη χρήση αποτελεσματικών μεθόδων για την ανάρρωση.

Η διατροφική συμβουλευτική από έναν πιστοποιημένο διατροφολόγο μπορεί να βοηθήσει ασθενείς και οικογένειες να επιστρέψουν σε υγιείς διατροφικές συνήθειες.

Γιατί η έγκαιρη θεραπεία είναι σημαντική

Όσο νωρίτερα αναγνωριστεί μια διατροφική διαταραχή, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσης.

• Εάν είστε γονέας που έχει παρατηρήσει ότι οι διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας έχουν αλλάξει, μιλήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας. Μην περιμένετε το παιδί σας να συμφωνήσει ότι έχει πρόβλημα. Οι έφηβοι με διατροφικές διαταραχές συχνά δεν αναγνωρίζουν μόνοι τους αυτήν την αλλαγή.
• Εάν είστε έφηβος και χρειάζεστε βοήθεια, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τους γονείς σας ή με τον γιατρό σας το συντομότερο δυνατό.